|
|
Tijgergarnalen In Duvel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 flesje Duvel
-20 gepelde tijgergarnalen
-10 champignons (in schijfjes gesneden)
-4 gehakte sjalotjes
-40 cl culinaire room
-olijfolie
-peper en zout
-een pak tagliatelle
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-kook de tagliatelle beetgaar in water met een kippenbouillon blokje
-stoof de garnalen met de champignons en de sjalot in de olijfolie licht bruin
-blussen met het bier en 5 min laten inkoken
-de garnalen eruit halen en de room toevoegen en even opwarmen
-kruiden naar smaak
|
|
|